Sommaire :
- Introduction
- Tissu adipeux et tissu musculaire, deux éléments bien distincts
- Pourquoi la graisse ne se transforme-t-elle pas en muscle ?
- Pourquoi les endomorphes ont plus de facilité à gagner de la masse musculaire ?
- Conclusion
1. Introduction
On entend très souvent dire que la graisse se transforme en muscle. Comme quoi, lorsqu’on commence à s’entraîner en musculation, nos stocks de graisses deviendrait du muscle comme par magie. Et soudain, si l’on décide d’arrêter la musculation, nos muscles se transforment en graisse à nouveau.
D’où vient cette théorie ? Avez-vous déjà entendu quelqu’un vous dire ça ?
En effet, lorsqu’on commence à s’entraîner en musculation, automatiquement on se met à brûler plus d’énergie, et donc de graisse. En parallèle, les muscles se développent, ce qui peut porter à confusion et laisser penser que les graisses se transforment en muscle.
A la fin de cet article, vous comprendrez pourquoi la graisse ne peut pas se transformer en muscle, mais peut en revanche être bénéfique pour la prise de muscle.
2. Tissu adipeux et tissu musculaire, deux éléments bien distincts
Ces deux éléments sont totalement différents. Les graisses, aussi appelées « lipides », acides gras, qui servent principalement à réguler nos hormones, sont stockés sous plusieurs formes différentes dans notre corps. Les muscles, eux, sont composés de protéines, qui elles-mêmes sont composées d’acides aminés.
Ce ne sont donc pas les mêmes éléments qui composent les tissus adipeux (graisses) et les tissus musculaires (muscles squelettiques).
3. Pourquoi la graisse ne se transforme-t-elle pas en muscle ?
Tout simplement car elle n’est pas composée de protéines, mais d’acides gras. Les lipides (graisses) ne se transforment jamais en protéines. En revanche, ils peuvent être utilisés comme source d’énergie et peuvent donc contribuer à la prise de masse musculaire en fournissant d’avantage d’énergie, et donc de force.
Il en va de même pour les protéines qui composent nos tissus musculaires. Elles ne peuvent pas être transformées en graisse. En revanche, il serait faux de dire que toutes les protéines ne peuvent pas être transformées en graisse, car en effet, si l’on consomme trop de protéines et qu’il en résulte un surplus calorique trop conséquent, le corps transformera cet excédent en graisses, qu’il stockera dans les tissus adipeux.
4. Pourquoi les endomorphes ont plus de facilité à gagner de la masse musculaire ?
On qualifie une personne « d’endomorphe » qui a un métabolisme plus lent et ainsi stock plus facilement de la graisse. En général, ces personnes ont plus de facilité à gagner en masse musculaire, et nous allons voir pourquoi.
Comme nous l’avons dit, un endomorphe stock plus facilement la graisse. Il a donc une réserve d’énergie plus importante qu’un ectomorphe, qui stockera moins facilement les graisses.
Il faut savoir que les graisses vous apportent énormément d’énergie, même plus que les glucides. Pour 1g de lipide (graisse) il faut compter 9kcal, contre seulement 4kcal pour les glucides et protéines.
Une personne ayant un stock plus élevé de graisse, aura donc plus d’énergie et pendant plus longtemps durant la séance. Ce qui signifie qu’elle mettra plus d’intensité dans sa séance, et donc développera sa masse musculaire plus facilement.
Attention, les endomorphes doivent toutefois faire attention lors d’une prise de masse à ne pas avoir un surplus calorique trop important dû à la facilité de stocker les graisses.
5. Conclusion
Les graisses et les protéines sont des éléments bien distincts et n’ont pas les mêmes rôles dans le corps. Lorsque nous brûlons des graisses stockées dans notre corps, celles-ci ne sont pas transformées mais éliminées. Ce qui peut nous faire croire que la graisse se transforme en muscle, est le fait que dans nos débuts en musculation, nous allons pouvoir gagner en masse musculaire tout en brûlant notre surplus de graisse.
Il en va de même lorsqu’on arrête ou diminue l’intensité des entraînements. Les muscles ne se transforment pas en graisse. Ils diminuent de volume. La prise de graisse dans ce cas est provoquée par l’alimentation. Si l’on ne réduit pas son apport calorique alors qu’on réduit la dépense énergétique, le surplus s’agrandit et nous avons tendance à stocker plus de graisses.
Autre chose importante à savoir ; l’augmentation de la masse musculaire va engendrer une dépense énergétique journalière plus élevée. Ce qui automatiquement baissera votre pourcentage de graisse corporelle. Et oui, les muscles ont besoin de beaucoup d’énergie pour être nourris. Votre corps ira donc puiser là où il y a des réserves.
Restez connectés !
Ne ratez pas nos nouvelles publications d’articles et tous nos précieux conseils gratuits.
